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L'hôtel exclusif One&Only Le Saint-Géran vous accueille au cœur de l'île Maurice et vous propose toute une série d'expériences inoubliables qui vous permettront de tirer le meilleur de votre séjour. Laissez-vous séduire par cette invitation à l'aventure et au luxe à travers cinq expériences uniques. Partez par exemple glisser sur les eaux cristallines du lagon lors d'une croisière privée, explorer les mystérieuses mangroves en kayak, vous émerveiller autour d'un feu de camp sous les étoiles, éveiller vos papilles lors d'un cours de cuisine avec les meilleurs produits locaux, ou encore mêler bien-être et dégustations locales lors d'une journée au paradis. Les expériences du One&Only Le Saint-Géran vous permettront d'enrichir votre voyage à l'île Maurice de précieux souvenirs.
Expérience n°1 : une croisière privée à la journée à bord du hors-bord Legend 33
Le One&Only Le Saint-Géran vous invite à partir pour une croisière privée à bord du luxueux hors-bord Legend 33. Immergez-vous au cœur de l'océan Indien et évadez-vous dans un monde de luxe et de tranquillité. À bord du Legend 33, l'équipage vous proposera de découvrir les côtes les plus pittoresques et méconnues de l'île. L'occasion de découvrir des plages secrètes et parfaitement désertes et de vous offrir quelques plongées en snorkeling au beau milieu des récifs coralliens.
Non seulement cette croisière vous permet de vous évader de votre quotidien, mais elle représente aussi l'occasion de découvrir une autre facette de l'île Maurice. À bord, tout est pensé pour votre confort, dans les moindres détails ! Service personnalisé, rafraîchissements, sièges confortables… Une invitation à découvrir l'île Maurice sous un nouveau jour !
Expérience n°2 : excursion à la découverte des mangroves en kayak
Faites l'expérience d'une île Maurice plus nature lors d'une excursion en kayak à travers les mangroves. Partez glisser doucement sur les eaux calmes du lagon, entouré d'une nature préservée et luxuriante. Cette excursion vous immerge dans un écosystème unique, plein de vie, un véritable havre de paix. Guidé par un expert local, pagayez librement à travers les étendues sauvages et laissez-vous imprégner des forces de la nature. Avec leurs racines entrelacées et leurs branches s'étirant vers le ciel, les mangroves de l'île Maurice forment un sanctuaire naturel pour une multitude d'espèces marines et d'oiseaux.
Chaque coup de pagaie vous offre une nouvelle perspective sur cet habitat unique, où la vie se déroule dans un équilibre délicat. Au-delà de la beauté du lieu, cette excursion en kayak du One&Only Saint-Géran vous propose une expérience sensorielle rare. Le bruit de l'eau contre le kayak, le chant des oiseaux, l'air marin… Tout contribue à cette sensation de connexion profonde avec la nature. C'est un moment pour ralentir, pour contempler et apprécier la simplicité de l'instant…
Expérience n°3 : l'expérience One Bonfire
Cette journée pour le moins insolite commence avec une croisière exaltante à bord d'un hors-bord moderne. Tout autour de vous, les eaux azur de l'océan Indien se transforment en un terrain de jeu aquatique grandeur nature. Les participants se voient offrir l'occasion unique de s'engager dans la pêche en haute mer. Au menu : adrénaline et découverte ! Armé de matériel de pêche de pointe et sous l'œil vigilant d'un pêcheur professionnel, lancez-vous en quête des plus grosses prises possibles : Marlin bleu, thon jaune… Vous apprenez les techniques locales sur le vif !
Après ce grand moment d'émotion, retour sur la terre ferme pour un soin au spa du One&Only Saint-Géran bien mérité. Une transition parfaite de l'action à la relaxation, une préparation idéale pour la dernière partie de l'expérience, et pas des moindres : le One Bonfire. Alors que le soleil cède la place à une soirée étoilée, rassemblez-vous autour d'un feu de camp sur la plage et, dans une ambiance intime et chaleureuse, dégustez des fruits de mer fraîchement pêchés, grillés au barbecue. Cette journée intense se termine en beauté !
Expérience n°4 : cours de cuisine avec produits du marché
Cette aventure gustative commence par une visite du marché alimentaire de Flacq, un véritable melting-pot de couleurs, d'arômes et de saveurs, où découvrir les secrets de la gastronomie locale. Flânez au beau milieu des étals colorés et apprenez à connaître ces ingrédients qui donnent vie à la cuisine mauricienne : fruits tropicaux, légumes frais, épices… Les senteurs qui se dégagent sont absolument exquises.
C'est le moment de sélectionner les produits de saison et d'apprendre à identifier la qualité et la fraîcheur de chacun. Cette étape est cruciale, car elle pose les fondations d'un repas mémorable, dont vous serez l'auteur.
Après ces quelques emplettes, il est temps transformer les ingrédients choisis. Sous la houlette d'un chef local, lancez-vous dans la préparation d'un plat traditionnel : briani, rougail de poisson, bouillon de crabe… Vous vous familiarisez avec les techniques culinaires locales, notamment avec la façon de marier les épices et d'obtenir une cuisson parfaite. En parallèle, le sommelier de l'établissement est là pour vous conseiller les vins qui s'accorderont parfaitement avec le plat cuisiné.
Et quand arrive la dégustation, ce sont tous vos sens que vous mettez en éveil. Des compétences que vous serez ravis de reproduire à votre retour à la maison, histoire d'emmener un petit peu de l'île Maurice chez vous…
Expérience n°5 : un jour au paradis
Alors que les premiers rayons de soleil pointent le bout de leur nez, votre journée débute avec une séance de yoga et de méditation au bord du lagon. Le Dr Hrishi Sharma vous guide à travers une pratique apaisante, destinée à relier l'esprit, le corps et la respiration au rythme des vagues.
Après ce réveil spirituel, rejoignez la terrasse privée pour vous délecter d'un savoureux petit-déjeuner face à l'océan, composé d'une multitude de produits frais.
À mesure que la matinée avance, vous vous immergez dans l'ambiance luxueuse et décontractée du resort. Prélassez-vous dans une paillote privée, lisez un livre au bord de la piscine, l'heure est à la détente et au lâcher-prise.
Arrive ensuite le moment de déjeuner à La Pointe. Accueilli par le chef Vikash, vous goûtez aux spécialités locales grillées dans un décor à couper le souffle. Après ce moment gourmand, une escapade au Spa One&Only s'impose. Peu avant le dîner, vous prenez le temps d'échanger avec le sommelier en chef Arnaud Echalier le temps d'une dégustation de vins.
Votre journée au paradis s'achève au restaurant sur l'eau Tapasake, où le menu izakaya vous invite à vous délecter de toute une série de tapas japonais suivis d'un cheesecake caramélisé.
Pas de doute, en rentrant à votre chambre, vous aurez réellement l'impression d'avoir passé un jour au paradis avec le One&Only Le Saint-Géran !
