Le rhum mauricien est réputé pour sa qualité et sa diversité, et il joue un rôle important dans la culture et l'économie de l'île Maurice. L'île bénéficie de conditions climatiques favorables à la culture de la canne à sucre, principal ingrédient...
Typiquement Mauricien
Maurice ne serait pas Maurice sans sa cuisine, son rhum, le dodo, le sega...et bien d'autres choses ! Retrouvez ici ce qui fait la particularité et la magie de l'île Maurice.
On pense trop souvent, et à tort, que l'île Maurice ne se découvre qu'au cours d'un séjour sédentaire. Pourtant, une formule particulièrement intéressante existe pour les voyageurs en quête de liberté : l'autotour. Prenez en charge votre voiture de...
De nombreux sites hors des sentiers battus à l'île Maurice méritent d’être visités à l’île Maurice. Découvrez des lieux méconnus, des sites en dehors des itinéraires touristiques qui viendront donner un aspect plus authentique à votre séjour à...
Originaire de différents pays aux cultures variées, la gastronomie mauricienne est un concentré de saveurs exotiques.
Fière de ses origines, la bière Phoenix possède un goût unique qui rappelle les saveurs exotiques de l'île Maurice. Fabriquée depuis le début des années 1960, elle est devenue la boisson nationale et ne cesse, depuis sa création, de rafler des prix...
Si le multiculturalisme est le maître-mot de cette petite île de l'océan Indien, vous n'aurez pas de difficulté à le découvrir à travers la cuisine mauricienne ! D'origine chinoise, indienne ou encore créole, elle vous offrira autant de visages...
Cette table d’hôtes est située sur Le Domaine de Saint-Antoine, dans le Nord de l’île Maurice, à l’ombre de l’une des plus anciennes maisons.
Les maquettes de bateaux constituent le fleuron de l'artisanat de l'île Maurice. Depuis 1970, des ateliers se sont spécialisés dans la fabrication et la vente de ces ouvrages. L'île Maurice est même devenue numéro 1 sur la fabrication et...
L'île Maurice est une destination gastronomique qui reflète à merveille la richesse de son métissage culturel. Imaginez-vous face à l'océan, les pieds dans le sable fin, face à un plat aux saveurs créoles, indiennes, chinoises ou européennes. La...
La pirogue, également connue sous le nom de "périscope" en créole mauricien, est un symbole culturel et historique de l'île, utilisé depuis des générations par les pêcheurs locaux pour naviguer dans les eaux turquoise de l'océan Indien.
